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18.00

Tartufo Estivo Fresco

Il tartufo estivo emana una fragranza tenue, dal sapore gradevole e delicato. Il colore nero e la texture verrucosa contrastano con la tonalità timida della gleba, di colore dal beige al nocciola.

18.00

Abbinamenti: 

Uno spicchio d’aglio ed un alice marinata rappresentano la base di condimento per qualsiasi primo piatto sul quale grattugiare il tartufo estivo. Ottimo anche da lamellare su bruschette abbrustolite e su una tagliata di vitello. mesi dalla data di produzione

Porzioni raccomandate a persona: 

15g
da 15g a salire
da metà maggio a fine agosto
Marche, Abruzzo.
Se mi avanza del tartufo estivo fresco, è possibile congelarlo?
Si, ma prima occorre lavarlo bene, sotto l’acqua corrente con l’aiuto di uno spazzolino, asciugarlo e congelarlo tal quale.
Non attendere che si scongeli al prossimo utilizzo, ma grattugiare il prodotto da congelato.

I tartufi potrebbero presentare residui di terra in quanto vengono spazzolati a mano, per garantire una più prolungata shelf-life. Si prega di lavarli sotto l’acqua corrente solo prima del loro utilizzo.
Consumare entro 7 giorni circa dalla data di arrivo.
Il tartufo è soggetto a calo peso naturale, ma ci assicureremo che la quantità ordinata venga effettivamente ricevuta, aggiungendo il 5 % in più della stessa.
Per assicurare la freschezza del prodotto, inseriremo all’interno dell’imballo primario una quantità adeguata di accumulatori di freddo, stando al presunto transit time di spedizione.

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Siamo qui per rendere la tua esperienza con questo prodotto indimenticabile. Esplora la nostra sezione dedicata per scoprire di più e lasciati ispirare dalle nostre ricette e dagli articoli correlati. Non vediamo l’ora di condividere con te tutto ciò che abbiamo preparato. Buona lettura e buon divertimento in cucina!

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