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30.00

Crema di Tartufo Nero Pregiato

La dolcezza del Tartufo Nero Pregiato resa in crema per essere assaporata in ogni occasione. Un prodotto dall’inconfondibile pregio, a base di solo Tartufo Nero Pregiato, senza l’aggiunta di altro se non l’estro della vostra forchetta. Primi piatti a base di riso o paste fresche, secondi di carne, arrosti di pesce, uova in tutte le salse. Ogni ricetta si arricchirà di un gusto puro e prezioso.

30.00

Abbinamenti: 

La crema di tartufo nero pregiato è ideale per condire i primi piatti con l’aggiunta di un po’ d’acqua di cottura della pasta. Non occorre riscaldare la crema per meglio preservare le note del tartufo. Il tartufo nero pregiato con le sue note intense che ricordano il cacao, il caffè, la nocciola, si abbina perfettamente alla carne, come quella del maiale o del manzo, o per insaporire la carne di pollo. E per rendere omaggio alla tradizione marchigiana: il fegato lardellato alla brace con la crema di tartufo nero pregiato, non deluderà! Per concludere si può utilizzare in accompagnamento ad un formaggio erborinato, come il gorgonzola. mesi dalla data di produzione

Porzioni raccomandate a persona: 

10-12 g
Tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum Vitt.) 90%, acqua, sale, aroma.
Calorie Kcal 48 – Kj 197 – Grassi g 1,0 (di cui saturi g 0,50) – Carboidrati g 0,70 (di cui zuccheri g 0,70) – Proteine g 5,4 – Sale g 1,4.
36 mesi dalla data di produzione
Una volta aperto, aggiungere olio di oliva a coprire la superficie del prodotto all’interno, e conservare in frigoriferio per max. 15 g
Occorre cuocerlo per apprezzarlo meglio?
No è sufficiente, adagiarlo tal quale sulla pietanza prescelta.

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Siamo qui per rendere la tua esperienza con questo prodotto indimenticabile. Esplora la nostra sezione dedicata per scoprire di più e lasciati ispirare dalle nostre ricette e dagli articoli correlati. Non vediamo l’ora di condividere con te tutto ciò che abbiamo preparato. Buona lettura e buon divertimento in cucina!

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