L’aspirazione di “Amonenitas” è di riproporre in tavola una bontà tale, capace di riportarci nei luoghi incantati, dove trova la propria dimora il tartufo. La piacevole pungenza del tartufo bianco, e la fragranza delle delicate fettine di tartufo estivo regalano un tripudio di sapori deliziosi ed indimenticabili.