TEMPO 1 ora
DIFFICOLTÀ media
PORZIONI 4
INGREDIENTI
- Salame ciauscolo
- Patè di funghi champignons e tartufo nero pregiato Trivelli Tartufi
PROCEDIMENTO
Tagliare a cubetti il salame ciauscolo e rosolarlo velocemente in una padella antiaderente, senza l’aggiunta di grassi.
Cospargere la pizza al formaggio ancora calda con il paté di funghi champignons e tartufo nero pregiato e, come tocco finale, aggiungere il ciauscolo caldo.
Chef Gianmarco Di Girolami