Sechzehn ausgezeichnete Chefköche waren in Roccafluvione bei Trivelli Tartufi zu Besuch, um die lokalen Spezialitäten kennen zu lernen. Die erstklassigen amerikanischen Köche aus New York, Los Angeles, Las Vegas und…

Aphrodisisch, geheimnisvoll, köstlich: So wird der Trüffel, dieser kostbare hypogäische Pilz, traditionell dargestellt. Von Plinius dem Älteren erwähnt, von Napoleon beliebt, von Gioachino Rossini als „Der Mozart der Pilze“ gelobt.…

Von den Mitglieder der Picenum Tour organisiert, wurde die zweite Auflage der 100 Ore del Piceno Veranstaltung von dem unwiderstehlichen Geschmack des Trüffels geprägt. Reise- und Food Bloggers aus dem…