Mela glassata con la ganache di cioccolato al tartufo

La mela rosa che voleva essere tartufo

Mela glassata con ganache di cioccolato al tartufo DOLCI LINEA PURI TEMPO 40-45 min. DIFFICOLTÀ media PORZIONI 4 INGREDIENTI 6 mele rosa, pezzatura media piccola 50 ml di vino dolce 50 gr di zucchero di canna 20 ml di rum 50 gr di Tartufo Estivo Macinato Trivelli 300 ml di panna fresca 100 gr di…

Dolce ricordo di ricotta

Dolce ricordo di ricotta DOLCI LINEA SPECIALI TEMPO 15 min DIFFICOLTÀ facile PORZIONI 4 INGREDIENTI Ricotta di pecora o mucca 350 gr Nocciole 50 gr Zucchero semolato 50 gr Miele di Acacia e Tartufo Estivo Trivelli 50 gr Ristretto di vino cotto 50 ml PROCEDIMENTO Montare la ricotta con una frusta così da renderla più…