Il 14 febbraio si avvicina: hai già pensato a come festeggiare il giorno dell’amore? Se quest’anno vuoi proporre un menu originale, scegli il tartufo Il 14 febbraio è dietro l’angolo: se quest’anno hai deciso di organizzare una cena speciale, ma sei ancora incerto sul menu da scegliere per San Valentino, non disperare! Che ne…
DOLCI LINEA SPECIALI TEMPO 1 ora DIFFICOLTÀ media PORZIONI 4 INGREDIENTI 50 gr di Miele di Acacia e Tartufo Estivo Trivelli 500 gr di mascarpone 100 ml di crema inglese 50 gr di pane raffermo in piccoli cubetti 20 gr di pistacchi tritati grossolanamente 200 gr di zucchero semolato 200 ml di acqua 4 pistilli…
Mela glassata con ganache di cioccolato al tartufo DOLCI LINEA PURI TEMPO 40-45 min. DIFFICOLTÀ media PORZIONI 4 INGREDIENTI 6 mele rosa, pezzatura media piccola 50 ml di vino dolce 50 gr di zucchero di canna 20 ml di rum 50 gr di Tartufo Estivo Macinato Trivelli 300 ml di panna fresca 100 gr di…
Dolce ricordo di ricotta DOLCI LINEA SPECIALI TEMPO 15 min DIFFICOLTÀ facile PORZIONI 4 INGREDIENTI Ricotta di pecora o mucca 350 gr Nocciole 50 gr Zucchero semolato 50 gr Miele di Acacia e Tartufo Estivo Trivelli 50 gr Ristretto di vino cotto 50 ml PROCEDIMENTO Montare la ricotta con una frusta così da renderla più…