UNSERE WURZELN
DIE URSPRUNG, DIE ERINNERUNGEN, DIE GESCHICHTE
TRIVELLI TARTUFI
EINE GESCHICHTE ZWISCHEN TRADITION UND MODERNE
Jahr für Jahr, Frühlings nach dem Winter, Schwarz nach Weiß: so vergehen Jahreszeiten, während die Natur uns ihre Seele unermüdlich verschenkt. Seit langer Zeit erntet Trivelli Tartufi den kostbaren hypogäischen Pilz, behaltet seine Geheimnisse und erhöht seinen angeborenen Wert. 1988 verwirklicht sich die Tradition in einem Traum: alle die Geheimnisse eines noch verborgenen Geschmacks in einem einzigen Produkt zu vereinigen.
In Roccafluvione, einem kleinen Dorf in der Provinz Ascoli Piceno, verwandeln Silvio Trivelli und seine Frau Stefania Sciamanna ihren kleinen Familienbetrieb in einem erfolgreichen Unternehmen. Von der Ernte und Auswahl bis hin zur Verarbeitung und Vertrieb: um diese vier Hauptphasen hat Trivelli Tartufi mit der Zeit sein Netzwerk aufgebaut.
TRÜFFELGESCHICHTEN
Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, eine aufmerksame Organisation des Produktionskreislaufs und ein zuverlässiges Netzwerk von Kunden und Erntearbeiter haben Trivelli Tartufi zu einer tragenden Säule der weltweiten Trüffelkultur gemacht. Japan, die Vereinigten Staaten, Frankreich, Deutschland, Hong Kong – das sind nur einige der Länder, in denen unser Brand ein breites Angebot von Produkten höchster Qualität exportiert. Der Trüffel ist das Spitzenprodukt des Unternehmens, der Kern aller von uns vermarkten Spezialitäten aus den vier Produktlinien: Puri, Classici, Speciali, Industriali. Eine der begehrtesten Köstlichkeiten der internationale Küche wird hier verarbeitet, um die perfekte Harmonie zwischen Gesundheit und Geschmack in unseren Rezepten zu gestalten.
Die Natur schenkt uns ihn,
wir machen ihn zu etwas einzigartigem.
Zwischen Farben, Gerüchen und Sehnsucht. Als Großvater Domenico Trivelli die Ernte und den Tausch von Trüffel anfing.
Schwarzer, Weißer und Sommer-Trüffel: die Familie Trivelli fängt an, die Hauptarten frischer Trüffeln zu vermarkten.
Durch vier Produktlinien – Puri, Classici, Speciali, Industriali – bauen Silvio Trivelli und Stefania Sciamanna die Präsenz des Unternehmens auf nationaler Ebene aus.
Für das Unternehmen stellt 2013 ein Ziel- und ein Wendepunkt zugleich dar: Trivelli Tartufi baut seinen neuen Standort mit einer Gesamtfläche von 3500 Quadratmeter zur Verwirklichung neuer Ideen und Innovation.
Tradition, Kreativität und Nachwuchs. Domenico und Tiziano Trivelli erobern neue Märkte, um ein Kernprodukt des Made in Italy weltweit zu werben.
S'informa che tutti gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla nostra impresa sono contenuti nel Registro nazionale degli aiuti di Stato di cui all'art. 52 della L. 234/2012 a cui si rinvia e consultabili a questo link
