Anima di tartufo: l’anima di un prodotto 100% naturale
Se siete appassionati di tartufo, avrete senz’altro preso dimestichezza con i nomi dei vari tipi di tartufo in circolazione (tartufo nero, scorzone, tartufo bianco, brumale…) e magari anche con le loro caratteristiche. Conoscete le varie stagioni di raccolta del tartufo e anche i profumi di ogni varietà: da quello più dolce e leggermente agliato del…