Carnaroli, cipolla rossa, tartufo estivo e formaggio fresco PRIMI PIATTI LINEA CLASSICI TEMPO 35 min DIFFICOLTÀ facile PORZIONI 4 INGREDIENTI Carnaroli 250 gr Brodo vegetale 600 ml Burro 100 gr Parmigiano Reggiano 50 gr Cipolla rossa in purea 100 gr Tartufo Estivo Macinato Trivelli 90 gr Formaggio spalmabile fresco di mucca o capra 100 gr…
Dolce ricordo di ricotta DOLCI LINEA SPECIALI TEMPO 15 min DIFFICOLTÀ facile PORZIONI 4 INGREDIENTI Ricotta di pecora o mucca 350 gr Nocciole 50 gr Zucchero semolato 50 gr Miele di Acacia e Tartufo Estivo Trivelli 50 gr Ristretto di vino cotto 50 ml PROCEDIMENTO Montare la ricotta con una frusta così da renderla più…
Petto di pollo farcito di tartufo nero pregiato SECONDI PIATTI LINEA CLASSICI TEMPO 30 min DIFFICOLTÀ facile PORZIONI 4 INGREDIENTI Petti di pollo con pelle 4 Paté di Funghi Champignon e Tartufo Nero Pregiato Trivelli 90 gr Olio evo 100 ml Aromi ed erbette fresche 50 gr Cicoriette di campo lessate e ripassate 250 gr…