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Trivelli Tartufi
L'azienda opera nel settore alimentare, nello specifico, in quello della raccolta e lavorazione dei tartufi "Tuber Melanosporum" (neri pregiati). Il processo produttivo incorpora in se l'antica tradizione familiare e quella dei luoghi ove è situata ( Roccafluvione - Ascoli Piceno).
Tale connotazione le permette di coniugare l'uso dei metodi "di una volta" con le innovazioni tecnologiche e le norme igienico sanitarie vigenti. E' così che l'antico sapore, genuino, deciso, vero e ancora straordinariamente affascinante del tartufo, può essere gustato in gran parte del mondo.
Infatti l'azienda "TRIVELLI TARTUFI", sebbene tramite una gestione essenzialmente famigliare, scelta operata prevalentemente per salvaguardare la qualità del prodotto, attraverso una irreprensibile selezione originaria del "frutto della terra" e la lavorazione dello stesso con l'uso dei metodi classici messi in atto con l'adozione delle più moderne tecnologie, è in grado di raggiungere livelli di produzione che consentono la puntuale presenza sui mercati nazionali ed esteri. Tutto ciò continuando a concedere alla qualità la antecedenza irrinunciabile ed assoluta che le spetta.
Il profumo della vita
The scent of life
Nella necessità di non distaccarsi dalla evoluzione gastronomica l'azienda, oltre che offrire prodotti classici da consumarsi nell'esercizio della tradizione di ogni località (Tartufo bianco, Tartufo Nero, ecc.), genera prodotti gastronomici ove è dominante il sapore del tartufo e dove questo viene armonicamente coniugato con altri sapori che, comunque, non vengono "offesi".
PRODUZIONE
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Questi prodotti sono: Patè di Olive al Tartufo nero pregiato, Burro con Tartufo nero pregiato, Condimenti aromatizzati al Tartufo Nero pregiato e Tartufo bianco, Sugo di Pomodoro al Tartufo nero pregiato, Patè di funghi champignons al Tartufo nero pregiato, ecc...
VENDITA
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